El sector alimentario en Castilla y León al finalizar la Guerra Civil según el " Mapa Nacional de Abastos "

  1. Hernández García, Ricardo
  2. Álvarez Martín, Montserrat
Liburua:
Economía alimentaria en España durante el siglo XX
  1. Germán Zubero, Luis Gonzalo (coord.)
  2. Hernández García, Ricardo (coord.)
  3. Moreno Lázaro, Javier (coord.)

Argitaletxea: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

ISBN: 978-84-491-0965-2

Argitalpen urtea: 2009

Orrialdeak: 351-377

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet