Identificación y selección de descriptores para la caraterización sensorial de vinos de la D.O. Rueda
Publisher: Junta de Extremadura
ISBN: 978-84-690-6060-5
Year of publication: 2007
Pages: 350-351
Congress: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)
Type: Conference paper