Enología y cata de vinos

  1. Josefina Vila Crespo
  2. Susana Luis del Río
Revista:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Año de publicación: 2003

Número: 16

Páginas: 5-11

Tipo: Artículo

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