Consumer Acceptance of Insects as Food: Revision of Food Neophobia Scales
- Gómez-Luciano, C.A.
- Rondón Domínguez, F.R.
- Vriesekoop, F.
- Urbano, B.
ISSN: 1528-6983, 0897-4438
Any de publicació: 2022
Volum: 34
Número: 3
Pàgines: 305-319
Tipus: Article