Analysis of phenolic content in grape seeds and skins by means of a bio-electronic tongue

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Revista:
Sensors (Switzerland)

ISSN: 1424-8220

Ano de publicación: 2020

Volume: 20

Número: 15

Páxinas: 1-14

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/S20154176 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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