Extraction of ferulic acid and feruloylated arabinoxylo-oligosaccharides from wheat bran using pressurized hot water

  1. Pazo-Cepeda, M.V.
  2. Aspromonte, S.G.
  3. Alonso, E.
Revista:
Food Bioscience

ISSN: 2212-4306,  2212-4292

Año de publicación: 2021

Volumen: 44

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FBIO.2021.101374 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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