Biosynthesis of ethyl butyrate using immobilized lipase: A statistical approach

  1. Rodriguez-Nogales, J.M.
  2. Roura, E.
  3. Contreras, E.
Revista:
Process Biochemistry

ISSN: 0032-9592

Año de publicación: 2005

Volumen: 40

Número: 1

Páginas: 63-68

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.PROCBIO.2003.11.049 GOOGLE SCHOLAR
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