Membrane Dialysis for Partial Dealcoholization of White Wines

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Revista:
Membranes

ISSN: 2077-0375

Año de publicación: 2022

Volumen: 12

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MEMBRANES12050468 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor