Metabolismo del ayuno: adaptación y supervivencia

  1. Alberto Miján de la Torre
  2. Beatriz de Mateo Silleras
  3. Ana María Pérez García
Liburua:
Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria
  1. Miján de la Torre, Alberto (coord.)

Argitaletxea: Barcelona : Glosa, 2004

ISBN: 84-7429-192-5

Argitalpen urtea: 2004

Orrialdeak: 233-254

Mota: Liburuko kapitulua