Cristalizadores de azúcar por evaporación al vacío
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Universidad de Valladolid
info
- José R. Perán González (coord.)
Editorial: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)
ISBN: 978-84-614-8008-1
Año de publicación: 2011
Páginas: 97-126
Tipo: Capítulo de Libro