Dieta sin gluten y prevención de la enfermedad celíaca

  1. E. Arranz Sanz
Liburua:
Enfermedad celíaca: introducción al conocimiento actual de la enfermedad celíaca
  1. Arranz, Eduardo (ed. lit.)
  2. Garrote, José Antonio (ed. lit.)

Argitaletxea: Ergon

ISBN: 978-84-8473-958-6

Argitalpen urtea: 2011

Orrialdeak: 201-208

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet