Niveles moderados de deficiencia de hierro en el viñedo pueden afectar positivamente al perfil volátil y a la calidad sensorial del vino
- Ramón Sánchez
- José Manuel Rodríguez-Nogales
- Encarnación Fernández-Fernández
- María Rosa González
- Laura Medina-Trujillo
- Pedro Martín
ISSN: 0037-184X
Año de publicación: 2022
Título del ejemplar: Anuario Técnico 2022
Número: 3629
Páginas: 2026-2031
Tipo: Artículo