Characterization and Control of Oxygen Uptake in the Blanketing and Purging of Tanks with Inert Gases in the Winery

  1. del Barrio-Galán, R.
  2. Nevares, I.
  3. del Alamo-Sanza, M.
Revista:
Beverages

ISSN: 2306-5710

Año de publicación: 2023

Volumen: 9

Número: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/BEVERAGES9010019 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor