Departamento: Química Analítica

Centro: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Área: Química Analítica

Email: ruben.barrio@uva.es

Doctor por la Universidad de Salamanca con la tesis Crianza sobre lías y uso de derivados de levadura en la calidad de vinos blancos y tintos 2012. Dirigida por Dr/a. Miriam Ortega Heras, Dra. Silvia Pérez Magariño.