Departament: Química Analítica

Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Àrea: Química Analítica

Correu: ruben.barrio@uva.es

Doctor per la Universidad de Salamanca amb la tesi Crianza sobre lías y uso de derivados de levadura en la calidad de vinos blancos y tintos 2012. Dirigida per Dr/a. Miriam Ortega Heras, Dra. Silvia Pérez Magariño.