Sprouted barley flour as a nutritious and functional ingredient
- Rico, D.
- Peñas, E.
- del Carmen García, M.
- Martínez-Villaluenga, C.
- Rai, D.K.
- Birsan, R.I.
- Frias, J.
- Martín-Diana, A.B.
Aldizkaria:
Foods
ISSN: 2304-8158
Argitalpen urtea: 2020
Alea: 9
Zenbakia: 3
Mota: Artikulua
