Unraveling the neutral and polar lipidome of Nordic brown macroalgae: A sustainable source of functional lipids

1. Pham, T.H.
2. Thomas, R.
3. Schwab, C.
4. Martinez, M.M.
5. Vidal, N.P.

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DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2024.140415 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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