Etiquetado y composición de los alimentos, aspecto básico en la actualización de las tablas de composición de alimentos

  1. Urrialde, R.
  2. Monjas, P.
  3. Castro Alija, M.J.
Journal:
Nutricion hospitalaria

ISSN: 1699-5198

Year of publication: 2024

Volume: 41

Issue: 3

Pages: 37-40

Type: Article

DOI: 10.20960/NH.05455 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen access editor
Data source: Scopus