Bioforge
![Foto de Bioforge](/img/uploaded/7A414776D4CAC32C58D50182BEB4CBCB.png)
![Foto de Instituto de Fermentaciones Industriales](/img/noimage_org.png)
Instituto de Fermentaciones Industriales
Madrid, EspañaInstituto de Fermentaciones Industriales -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2003
-
Variability of brewer's spent grain within a brewery
Food Chemistry, Vol. 80, Núm. 1, pp. 17-21
2002
-
Pentoses and hydroxycinnamic acids in brewer’s spent grain
Journal of Cereal Science, Vol. 36, Núm. 1, pp. 51-58