DANIEL
RICO BARGUES
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Universidad Católica Santa Teresa de Jesús de Ávila
Ávila, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Católica Santa Teresa de Jesús de Ávila (2)
2021
2020
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Use of sea fennel as a natural ingredient of edible films for extending the shelf life of fresh fish burgers
Molecules, Vol. 25, Núm. 22