DANIEL
SANCHO RINCON
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Proyectos finalizados
2013
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CARACTERIZACIÓN DE LOS COMPUESTOS DIFERENCIALES EN CERVEZAS LAGER CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL
CARLOS ANTONIO BLANCO FUENTES
2012
2010
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ESTUDIO DEL ALARGAMIENTO DE LA VIDA ÚTIL DE PANES APTOS PARA CELIACOS MEDIANTE PROCESOS DE CONGELACIÓN
MARIA FELICIDAD RONDA BALBAS
2007
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ESTUDIO DE LOS ISO-A-ACIDOS Y SU EFECTO SOBRE EL AMARGOR DE LA CERVEZA Y CONSISTENCIA DE SU ESPUMA.
CARLOS ANTONIO BLANCO FUENTES
1997
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EVALUACION DEL CONTENIDO AMIDICO DE LOS JUGOS DE AZUCARERA
GERARDO GONZALEZ BENITO