Département: Química Orgánica

Centre: ESCUELA DE INGENIERIAS INDUSTRIALES

Institut: INSTITUTO DE OFTALMOBIOLOGÍA APLICADA (IOBA)

Domaine: Química Orgánica

Groupe de recherche: Grupo de Retina

Email: cristina.andres.iglesias@uva.es

Docteure à l Universidad de Valladolid avec la thèse Chemical characterization of differential sensory compounds in alcoholic and non-alcoholic lager beers effects of dealcoholization process 2015. Dirigée par Dr/a. Olimpio Montero Domínguez, Dr. Carlos A. Blanco Fuentes.