CARLOS
MARTIN LOBERA
PROFESORA SUSTITUTA/PROFESOR SUSTITUTO
ISABEL
CABALLERO CABALLERO
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Publicaciones en las que colabora con ISABEL CABALLERO CABALLERO (1)
2022
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Bread as a Valuable Raw Material in Craft Ale Beer Brewing
Foods, Vol. 11, Núm. 19