Publicaciones en las que colabora con MARIA DOLORES BERMEJO RODA (1)

2012

  1. Nuevas tendencias en el diseño de procesos para un aprovechamiento de residuos alimentarios dirigidas a conseguir una sociedad sostenible

    Retos medioambientales de la industria alimentaria (Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud), pp. 89-102