MARIA DEL MAR AGRIPINA
PEÑA MIRANDA
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Centro: ESCUELA DE INGENIERIAS INDUSTRIALES
Instituto: INSTITUTO U. DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS SOSTENIBLES
Área: Ingeniería Química
Grupo de investigación: Tecnología Ambiental
Email: mar.penamiranda@uva.es
Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Estudio del proceso de fermentacion para la obtencion de acido citrico con esporas de aspergillus niger inmovilizadas. Operacion discontinua y semicontinua 1993. Dirigida por Dr. Gerardo González Benito.