MARIA DEL MAR AGRIPINA
PEÑA MIRANDA
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Centro: ESCUELA DE INGENIERIAS INDUSTRIALES
Instituto: INSTITUTO U. DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS SOSTENIBLES
Área: Enxeñaría Química
Grupo de investigación: Tecnología Ambiental
Correo el.: mar.penamiranda@uva.es
Doutora pola Universidad de Valladolid coa tese Estudio del proceso de fermentacion para la obtencion de acido citrico con esporas de aspergillus niger inmovilizadas. Operacion discontinua y semicontinua 1993. Dirixida por Dr. Gerardo González Benito.