MANUEL
GOMEZ PALLARES
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
JESUS ALBERTO
TAPIA GARCIA
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Publicacions en què col·labora amb JESUS ALBERTO TAPIA GARCIA (1)
2018
-
Comparison of different extraction methodologies for the analysis of volatile compounds in gluten-free flours and corn starch by GC/QTOF
Food Chemistry, Vol. 267, pp. 303-312