RUBEN DEL
BARRIO GALAN
PROFESOR AYUDANTE DOCTOR
Proxectos vixentes
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CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE LA DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE PALENCIA Y LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID PARA LA CREACIÓN Y DESARROLLO DE LA CÁTEDRA VITIVINÍCOLA CARLOS MORO DE MATARROMERA.
MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ
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CONVENIO ENTRE LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Y FUNDACIÓN CARLOS MORO DE MATARROMERA PARA LA CREACIÓN Y DESARROLLO DE LA CÁTEDRA VITIVINÍCOLA CARLOS MORO DE MATARROMERA
MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ
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NUEVAS ESTRATEGIAS PARA LA FABRICACIÓN DE BARRICAS A LA DEMANDA MEDIANTE LA DIGITALIZACIÓN ANATÓMICA DE MADERA DE Q ALBA PARA LA MEJORA DE LA MADURACIÓN DE VINOS Y DESTILADOS
MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ
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CONVENIO ENTRE LA EXCMA. DIPUTACIÓN DE VALLADOLID Y LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID, PARA LA CREACIÓN DE LA CÁTEDRA CARLOS MORO DE MATARROMERA.
MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ
Proxectos finalizados
2024
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Elaboración de una bebida de baja graduación alcohólica derivada de un vino rosado de calidad y el fruto del jerbo.
ANA MARIA MARTINEZ GIL
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MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS VINOS MEDIANTE LA GESTIÓN DEL OXÍGENO EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN Y EL CONTROL DE LOS PROCESOS DE ESTABILIZACIÓN. OXIPRESTOP
MARIA DEL ALAMO SANZA
2023
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ADDENDA AL CONVENIO ENTRE EL INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN, LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Y LA FUNDACIÓN PARQUE CIENTÍFICO DE LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID PARA LA REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN, PROMOCIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO SOBRE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS EN SECTORES ESTRATÉGICOS DE CASTILLA Y LEÓN: SECTOR VITIVINÍCOLA
MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ