Universidad: Universidad de Valladolid

Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Département: Ingeniería Agrícola y Forestal

Domaine: Ingeniería Agroforestal

Groupe de recherche: Gestión del oxígeno en enología y maduración de vinos (UVaMOX)

Email: luismiguel.carcel@uva.es

Docteur à l Universidad de Valladolid avec la thèse Relación entre el contenido en agua y las propiedades físicas del piñón de pinus pinea l. Que intervienen en el proceso de cascado 2004. Dirigée par Dr. Luis Acuña Rello, Dr/a. José Bon Corbín.