MARIA LUZ
RODRIGUEZ MENDEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
D.
Hernando Esquisabel
Publicaciones en las que colabora con D. Hernando Esquisabel (1)
2010
-
Estudio de los efectos de la fermentación en barrica en la composición volátil de vinos blancos
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010