BONASTRE ICIA
OLIETE MAYORGA
Researcher in the period 2004-2008
Manuel Ángel
Gómez Cruz
Publications by the researcher in collaboration with Manuel Ángel Gómez Cruz (1)
2005
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Elaboración de productos para enfermos celiacos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 365, pp. 40-45