BONASTRE ICIA
OLIETE MAYORGA
Ikertzailea 2004-2008 tartean
C. A.
Blanco
C. A. Blanco-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2009
-
Improvement of Quality of Gluten-free Layer Cakes
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 15, Núm. 2, pp. 193-202