Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
ANGELA
GARCIA SOLAESA
Investigadora en el període 2018-2019
JOSE MARIA
MUÑOZ MUÑOZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Estàs en
col·laboracions
JOSE MARIA MUÑOZ MUÑOZ
Publicacions en què col·labora amb JOSE MARIA MUÑOZ MUÑOZ (1)
2021
Dry-heat treatment vs. heat-moisture treatment assisted by microwave radiation: Techno-functional and rheological modifications of rice flour
LWT, Vol. 141
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de