MARTA
HERNANDEZ PEREZ
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
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Gerardo
Manfreda
Publicacións nas que colabora con Gerardo Manfreda (1)
2015
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Supervivencia de listeria monocytogenes en queso bajo diferentes condiciones de almacenamiento
II Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos: Universidad de Burgos. 10 y 11 de diciembre de 2015