MARTA
HERNANDEZ PEREZ
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
![Foto de Begoña](/img/nophoto.png)
Begoña
Rubio
Publicaciones en las que colabora con Begoña Rubio (1)
2023
-
Aplicación de la secuenciación masiva en la identificación de la microbiota presente en paletas de cerdo ibérico de bellota
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 313, pp. 99-108