M INMACULADA
ALVAREZ CANO
Researcher in the period 1997-2005
Raquel
Virto Resano
Publications by the researcher in collaboration with Raquel Virto Resano (1)
2000
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Inactivación microbiana por ultrasonidos: aplicaciones en la conservación de alimentos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 19, Núm. 9, pp. 77-86