M INMACULADA
ALVAREZ CANO
Investigadora en el periodo 1997-2005
Raquel
Virto Resano
Publicaciones en las que colabora con Raquel Virto Resano (1)
2000
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Inactivación microbiana por ultrasonidos: aplicaciones en la conservación de alimentos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 19, Núm. 9, pp. 77-86