JUAN IGNACIO
REGUERA USEROS
Forscher in der Zeit 1994-1994
![Foto de Gonzalo](/img/nophoto.png)
Gonzalo
Sacristán Pérez-Minayo
Publikationen, an denen er mitarbeitet Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo (1)
2012
-
Evaluation and Quantification of Heat Treatments Applied to Food Preserves
Food Analytical Methods, Vol. 5, Núm. 4, pp. 774-780