WORKINEH ABEBE
ZELEKE
Chercheur dans le période 2021-2023
Domaine: Tecnología de Alimentos
Docteur à l Universidad de Valladolid avec la thèse Tef as industrial crop for food processing. Unlocking its latent potential and flour handling characteristics 2015. Dirigée par Dra. Felicidad Ronda Balbás, Dr/a. Concha Collar Esteve.