Pediatría, Inmunología, Obstetricia y Ginecología, Nutrición y Bromatología, Psiquiatría e Historia de la Ciencia

2018

1. Body composition in older adults

   Conn's Handbook of Models for Human Aging (Elsevier), pp. 69-78

2. Dislipemias genéticas

   Protocolos de diagnóstico y tratamiento de los errores congénitos del metabolismo (Ergon), pp. 135-154

3. Effect of polyethylene glycol on in vitro gas production of three leguminous shrubs in algerian arid areas

   Advances in Science, Technology and Innovation (Springer Nature), pp. 1213-1215

4. El trigo como alérgeno: asma de los panaderos, alergia alimentaria y al trigo

   Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 375-397

5. Genética, genómica, inmunología y su aplicación al tratamiento

   Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 57-60

6. Mecanismos de la tolerancia intestinal a las proteínas de la dieta

   Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 81-110

7. Methane production from browse species of algerian arid areas

   Advances in Science, Technology and Innovation (Springer Nature), pp. 1301-1303

8. Natural antioxidants in fresh and processed meat

   Sustainable Meat Production and Processing (Elsevier), pp. 207-236

9. Patogenia de la enfermedad celíaca

   Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 130-155

10. Proteínas de los cereales: Péctidos inmunoestimuladores y tóxicos

    Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 111-129