Influencia de "Saccharomyces cerevisae" en vinos de Verdejo
- Puente López, Víctor
- Soto Sáenz, F.
- Hernando Caminero, J.
- Pérez Magariño, Silvia
- Ortega Heras, Miriam
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2009
Número: 3279
Pàgines: 2326-2334
Tipus: Article