Influencia de "Saccharomyces cerevisae" en vinos de Verdejo
- Puente López, Víctor
- Soto Sáenz, F.
- Hernando Caminero, J.
- Pérez Magariño, Silvia
- Ortega Heras, Miriam
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Ano de publicación: 2009
Número: 3279
Páxinas: 2326-2334
Tipo: Artigo