Influencia de "Saccharomyces cerevisae" en vinos de Verdejo
- Puente López, Víctor
- Soto Sáenz, F.
- Hernando Caminero, J.
- Pérez Magariño, Silvia
- Ortega Heras, Miriam
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 2009
Nummer: 3279
Seiten: 2326-2334
Art: Artikel