Imaging of oxygen transmission in the oak wood of wine barrels using optical sensors and a colour camera

  1. Nevares, I.
  2. Crespo, R.
  3. Gonzalez, C.
  4. del Alamo-Sanza, M.
Zeitschrift:
Australian Journal of Grape and Wine Research

ISSN: 1755-0238,  1322-7130

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 20

Nummer: 3

Seiten: 353-360

Art: Artikel

DOI: 10.1111/AJGW.12104 GOOGLE SCHOLAR

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