Pervaporation methodology for improving alcohol-free beer quality through aroma recovery

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Aldizkaria:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Argitalpen urtea: 2014

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Orrialdeak: 1-8

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2014.02.014 GOOGLE SCHOLAR lock_openUVADOC editor

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APLICACIONES MEDIOAMBIENTALES Y ENERGÉTICAS DE LA SEPARACIÓN DE CO2 MEDIANTE NUEVOS MATERIALES DE MEMBRANA

2012/00051/001

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