El agua en el trabajo del barrode la hidratación y deshidratación de la materia prima a su utilización como fuente de energía

  1. Villanueva Zubizarreta, Olatz
Libro:
Vivir del agua en las ciudades medievales
  1. del Val Valdivieso, María Isabel (coord.)

Editorial: Secretariado de Publicaciones ; Universidad de Valladolid

ISBN: 84-8448-373-8

Año de publicación: 2006

Páginas: 25-36

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet