Aspectos nutricionales en el consumo de pan
ISSN: 0026-900X
Argitalpen urtea: 2007
Zenbakien izenburua: Especial nutrición en los productos de panadería
Zenbakia: 1162
Orrialdeak: 22-27
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería