Aroma recovery of beer flavors by pervaporation through polydimethylsiloxane membranes

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  2. Blanco, C.A.
  3. Andrés-Iglesias, C.
  4. Palacio, L.
  5. Prádanos, P.
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Zeitschrift:
Journal of Food Process Engineering

ISSN: 1745-4530,  0145-8876

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 40

Nummer: 6

Art: Artikel

DOI: 10.1111/JFPE.12556 GOOGLE SCHOLAR
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