New trends in beer flavour compound analysis
- Andrés-Iglesias, C.
- Montero, O.
- Sancho, D.
- Blanco, C.A.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Año de publicación: 2015
Volumen: 95
Número: 8
Páginas: 1571-1576
Tipo: Revisión
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture