Acidos grasos en la obesidad y sus complicaciones

  1. Girbés Juan, Tomás
  2. Jiménez, Pilar
Libro:
Los perfiles nutricionales de los alimentos y la obesidad en Europa
  1. Pérez Gallardo, Lucía Luisa (coord.)

Editorial: Secretariado de Publicaciones ; Universidad de Valladolid

ISBN: 978-84-8448-535-3

Año de publicación: 2010

Páginas: 51-58

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet